每年11月中、下旬於田間選擇發育健壯、果形端正、產量高之植株，採取走蔓扦插，成株後集中管理，走蔓並行青枯病菌篩檢。親株之選擇最好選用組織培養苗，可避免病毒及其他病原菌，惟目前農民極少接受。

親株定植後，4月份起氣溫逐漸上升，日長漸長草莓進入營養生長，走蔓開始長出，為育苗之關鍵期，其重要管理工作如下：

此時期溫度漸高，雨水充足，各類雜草生長快速，應勤於除草，避免淹蓋親株及新蔓，影響走蔓產出。

6月後走蔓長出快速，對每節走蔓將其有條理固定於苗床，使其有足夠空間，方能長成健壯之苗。

此項工作，一般與前兩項工作一併進行，將親株上長出之花、果實、老葉摘除。因除草等工作鬆動之幼株，應予固定。

給予充足水分並注意雨後之排水工作，尤其在7月後，苗床中間幼株，以畦溝灌溉，無法充足供給水分，易造成幼苗死亡：以老株育苗者苗床更寬，中間部份水份無法到達，應架設噴灌設施，充分給水。

新株育苗之苗圃在整地做畦時，給予充足腐熟堆肥，老株育苗圃，在本田期給予基肥及追肥即可。在育苗期不需再行追肥，若有缺肥情況，可施用緩效性有機肥或葉面施肥。

定期預防白粉病、炭疽病、葉芽線蟲、斜紋夜盜等病蟲害。

傳統育苗長出之走蔓，定植於苗床上，若無細心規劃，給予足夠空間，易造成生長過密，幼苗徒長，莖冠細小，因此為期培育健壯整齊標準苗應進行幼苗假植。假植期可於定植前60～70天進行，應避免造成幼苗過於旺盛。

一直以來，草莓苗之培育皆為莓農各自培養，所育之苗只重數量而不重品質。因此推動專業苗場，培育健康成熟苗有其必要性。從挑選種苗經病毒及病原菌篩檢，以組織培養育成原原種、原種，再以此繁殖健康成熟苗供農民種植，生產優質安全草莓供消費者選用。